蠔殼惠民，集大師生用土壤改良劑扶貧助農(nóng)
2020-07-22 10:18:13 廈門廣電網(wǎng)
如果去過(guò)廈門大嶝島、漳州詔安沿海，那里堆積如山的牡蠣殼一定讓你印象深刻。但你想不到的是，這些牡蠣殼經(jīng)保護(hù)性煅燒加工，竟能成為理想的土壤改良劑，可用于酸性土壤和重金屬污染土壤的改良。集美大學(xué)副校長(zhǎng)曹敏杰教授帶著研究團(tuán)隊(duì)的師生經(jīng)過(guò)7年研究，實(shí)現(xiàn)了變廢為寶、扶貧助農(nóng)、保護(hù)土壤的目標(biāo)。他給團(tuán)隊(duì)取了個(gè)名字：“蠔殼惠民”。
炎炎夏日，“蠔殼惠民”團(tuán)隊(duì)的師生們到永定、詔安、平和、同安、灌口，深入農(nóng)村，取土、測(cè)值、標(biāo)記，與農(nóng)民交流使用土壤改良劑的種植效果。他們要把這些一手資料帶回實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步研究。7年了，無(wú)論冬夏，太陽(yáng)帽、實(shí)驗(yàn)工具是每次下鄉(xiāng)的基本裝備。用曹敏杰的話說(shuō)，他們要將研究、將論文真正寫在祖國(guó)大地上。
如何實(shí)現(xiàn)貝類副產(chǎn)物的高值化利用，是團(tuán)隊(duì)近幾年致力研究并解決的方向。土壤酸化板結(jié)、重金屬超標(biāo)是目前土壤存在的主要問(wèn)題。由于化肥的過(guò)度使用和酸雨等因素的影響，目前我國(guó)酸化土地面積已占耕地面積的40%以上。其中，南方土壤酸化問(wèn)題更加突出，特別是福建省，酸化耕地面積已占全省耕地總面積的66.5%。在漳州平和縣，土壤酸化面積甚至占當(dāng)?shù)乜偢孛娣e的99.27%。土壤酸化導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)元素流失，有毒重金屬化合物溶解度增加，土壤肥力降低、結(jié)構(gòu)變差，減產(chǎn)減收，種植出的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，還可能存在食品安全問(wèn)題。
保護(hù)耕地、力促生產(chǎn)刻不容緩。研究團(tuán)隊(duì)從福建沿海堆積如山、每年超過(guò)100萬(wàn)噸的廢棄牡蠣殼入手，經(jīng)過(guò)系列處理工藝，使這些令人頭疼的牡蠣副產(chǎn)物成了富含鈣、鎂、鋅、鐵等多種金屬元素及氨基酸的土壤改良劑原料。作為國(guó)家貝類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，曹敏杰希望能將這項(xiàng)土壤改良研究成果普惠于民，幫助廣大農(nóng)村地區(qū)實(shí)現(xiàn)在不間斷農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的情況下恢復(fù)地力的愿景。
這兩年，“蠔殼惠民”團(tuán)隊(duì)師生多次為農(nóng)戶進(jìn)行種植技術(shù)講解及土壤相關(guān)知識(shí)的普及，并將土壤改良劑以公益形式免費(fèi)提供給多個(gè)縣的貧困戶和種植戶，用于“治土扶農(nóng)”的公益事業(yè)。“當(dāng)我們上山下鄉(xiāng)，走進(jìn)田間地頭，貧困農(nóng)戶深耕土地時(shí)的艱辛以及對(duì)美好生活的向往真實(shí)地呈現(xiàn)在眼前。”團(tuán)隊(duì)里生物工程專業(yè)的大二學(xué)生謝淵認(rèn)真地說(shuō)。加入科研隊(duì)伍僅一年，但“科技扶農(nóng)”的力量鼓舞著他要以更加專業(yè)的技術(shù)改善貧困農(nóng)戶的生活，助力鄉(xiāng)村振興。
為了更好地幫助農(nóng)民科學(xué)地改善土壤，研究團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同作物適合其生長(zhǎng)的土壤酸堿度，制定出科學(xué)合理的施用量和施用方法。一次次下鄉(xiāng)，師生們欣喜地看到使用土壤改良劑后，土壤的酸化程度不斷改善、農(nóng)作物呈現(xiàn)日益旺盛的長(zhǎng)勢(shì)。“望著一個(gè)個(gè)碩果累累的果園，我們百感交集，能為農(nóng)村發(fā)展盡一份力，心中有說(shuō)不出的高興。”食品加工專業(yè)研究生許玲玲說(shuō)。在扶貧工作的過(guò)程中，他們把貧困種植戶當(dāng)成自己的親友，傾聽(tīng)他們的訴求和想法，設(shè)身處地、實(shí)事求是地為他們規(guī)劃，讓貧困戶對(duì)生活充滿希望，看到永久脫貧、直奔小康不是一句空話，更不是遙不可及的愿望。
近幾日，他們陸續(xù)收到了龍巖市永定區(qū)金砂鄉(xiāng)秀山村幾個(gè)農(nóng)戶的感謝信。農(nóng)戶種植的香蕉、百香果、蜜柚在團(tuán)隊(duì)的幫扶下長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越好。這又將是一個(gè)豐收年。目前，團(tuán)隊(duì)的土壤改良技術(shù)已申請(qǐng)3項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，合作企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品已推廣至全國(guó)21個(gè)省市，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶通過(guò)土壤改良增產(chǎn)增收帶來(lái)希望，也為農(nóng)村保住綠水青山提供了技術(shù)支持。“蠔殼惠民”團(tuán)隊(duì)的扶貧工作還將繼續(xù)。
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