中新網廈門6月5日電 (楊伏山 林嫦娥)位于廈門市的集美大學5日舉辦“粽香心間，情暖集大”端午節文化體驗活動，該校百余名外國留學生受邀來過節，現場體驗中國傳統端午節文化。
集美大學“文明食堂”創建系列活動之包粽子大賽，當天同時舉行。
包粽子大賽?！罘?攝
已舉辦了3年的這一端午節文化體驗活動，今年仍吸引了眾多師生熱情參與。來自泰國、柬埔寨、老撾、馬來西亞、緬甸、俄羅斯、印尼、菲律賓、越南、安哥拉、烏克蘭、哥倫比亞等十幾個國家的留學生，對中國獨特的端午民俗活動情有獨鐘，拜師餐廳廚師，有模有樣地學起包粽子來。
來自俄羅斯、正就讀集美大學體育學專業研究生二年級的柳芭，看起來已熟練掌握包粽子的訣竅，粽葉在她手下翻飛，繩子一綁，一個粽子就大功告成。今年已是第三年參加包粽子活動，柳芭在現場用一口流利的普通話向其他同學面授機宜，傳授包粽子訣竅。她說，端午節文化體驗活動，使她對中國傳統文化的理解越發深入。
包粽子大賽成績檢驗?！罘?攝
來自哥倫比亞、就讀集美大學海外教育學院的成湖安，是第一次參加包粽子活動。他告訴記者，“包粽子對我來說會有一點難，但是有同學們熱情幫助我，就感覺沒有那么難了?！?/p>
來自泰國的龍鎮海，是集美大學海外教育學院中文系的一年級學生。他在接受記者采訪時說，第一次參加這樣的活動，感覺很新鮮；在課堂上了解到劃龍舟、包粽子是中國端午節民眾十分喜愛的傳統習俗，今天有機會現場體驗，很吸引自己。
參與包粽子大賽的集美大學國貿系二年級學生蔣巧玲對記者說，這是她第一次參與活動，也是第一次包粽子，獨自包了11個?！斑@樣的民俗活動可以把中國傳統文化一代一代傳承下去?！?/p>
留學生對中國包粽子民俗饒有興趣?！」﹫D 攝
在活動現場，粽子品鑒大賽匯聚集美大學十三個參賽食堂的肉粽、甜粽、堿粽等。各種粽子一字排開，接受現場師生的品鑒和打分，得分前三甲獲頒“我最喜愛的粽子”獎項。
主辦方稱，端午節文化體驗活動，可加深外國留學生對中華傳統文化的理解，也讓他們領略到端午節作為中國首個入選世界非物質文化遺產節日的獨特魅力。(完)
http://www.chinanews.com/sh/2019/06-05/8857272.shtml
海西晨報：《老外包粽子，正方形，六邊形…… 集大140名留學生體驗端午習俗，現場“笑果”佳》
包粽子讓留學生很興奮。陳南君 攝
晨報訊（記者 崔易 實習生 項日易 通訊員 林嫦娥）在食堂阿姨的手中，碧綠的粽葉上下翻飛，幾秒就成了小巧可愛的粽子，可到了外國留學生手中，包粽子就成了件有挑戰的事。昨日，在集美大學舉行的“粽香心間，情暖集大”端午節文化體驗活動及包粽子大賽，讓參與的留學生直呼“太好玩啦！”
據悉，這場集大學生最期待的端午活動———包粽子，已經開展3年了。本次活動還邀請140名國際學生參與，其中包括來自俄羅斯、烏克蘭、安哥拉、哥倫比亞、泰國、柬埔寨、越南等十多個國家的留學生。現場，在食堂阿姨的教導下，一片片粽葉在不同膚色的學生手中被折成各種形狀，六邊形、正方形……盡管手法“業余”，但學生們熱情不減。來自國際貿易專業的泰國留學生馬潔芳說：“這是我首次包粽子，雖然看著簡單，包起來卻很難?！?/p>
相比其他留學生的手忙腳亂，在集大讀研的俄羅斯女學生柳芭不僅動作嫻熟，還熱心指導別人。她告訴記者，她每年都參加比賽，所以包粽子對她而言是件很簡單的事，“明年我就畢業了，回俄羅斯后，我要向家人朋友介紹中國的傳統節日?！?/p>
本次活動的高潮莫過于激烈的包粽子大賽，展現了包粽子的“速度與激情”。報名參賽的64名師生分為16組，進行比賽。記者在現場觀察到，有參賽隊伍一分鐘能包6個粽子。6分鐘里，第一名的隊伍共包了47個粽子?，F場還舉行粽子品鑒大賽，來自全校15個參賽食堂的粽子一字排開，接受師生的品鑒和打分。
值得一提的是，在場留學生紛紛表示，他們會把中國的端午節文化帶回自己的國家去，讓更多人感受中國文化的魅力。
http://epaper.xmnn.cn/hxcb/epaper/html/2019-06/06/content_769474.htm
廈門日報：《拼手藝 海內外學子比賽包粽子》
集大廚師教留學生包粽子。（陳南君 蔣洛琦 攝）
本報訊 （記者 林桂楨 通訊員 林嫦娥 ）昨日下午，集美大學舉辦“粽香心間，情暖集大”端午節文化體驗活動及包粽子大賽，200余名海內外學子參加活動。
此次活動中，來自泰國、柬埔寨、馬來西亞、緬甸、俄羅斯、印尼、安哥拉、烏克蘭、哥倫比亞等十幾個國家的留學生前來體驗包粽子?！拔蚁矚g端午節，包粽子其實并不難！”俄羅斯姑娘柳芭是第三年參加學校組織的包粽子比賽，今年她還客串老師，教其他學生包粽子。她說，明年畢業回國后，將向家鄉人介紹中國的端午節文化。
集大相關負責人表示，希望通過這樣輕松、有趣的活動，在校內營造文明和諧的節日氛圍，同時增進留學生之間的交流，讓海內外學子體驗中華傳統文化。
http://epaper.xmnn.cn/xmrb/20190606/201906/t20190606_5283693.htm
