3月29日上午，東京海洋大學(xué)海洋資源環(huán)境學(xué)部海洋環(huán)境科學(xué)科、生體機(jī)能利用學(xué)研究室任惠峰教授應(yīng)邀來(lái)我校食品與生物工程學(xué)院作題為“水產(chǎn)加工廢棄物的安全有效利用”的學(xué)術(shù)報(bào)告。學(xué)院師生共50余人聆聽(tīng)了報(bào)告。
報(bào)告中，任惠峰講述了如何減少鰹魚(yú)在干制過(guò)程中造成的大量原材料的損失和如何去除制作過(guò)程中產(chǎn)生的多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔锏戎掳┪镔|(zhì)的方法以及扇貝類軟體廢棄物中有毒有害物質(zhì)鎘的分離提取和再利用方法等內(nèi)容。任惠峰還介紹了東京海洋大學(xué)的基本情況，并與學(xué)院師生們進(jìn)行了交流討論。
（文/圖：張紅林/編輯：李華）
