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集大要聞

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“養殖貝類保鮮保活遠途運輸與高品質加工關鍵技術”項目2025年度總結與技術交流會召開

發布時間:2026-03-16

3月15日,由我校主持的“十四五”國家重點研發計劃“養殖貝類保鮮保活遠途運輸與高品質加工關鍵技術”項目2025年度總結與技術交流會在泉州召開。科研處、海洋食品與生物工程學院有關負責人,以及項目咨詢專家、課題骨干等60余人參加會議。

會上,項目負責人孫樂常教授及各課題負責人——渤海大學李學鵬教授、廣東海洋大學曹文紅教授、中國海洋大學姜曉明教授、我校陳玉磊教授、浙江工業大學劉書來教授分別就項目總體進展、階段性成果、經費使用情況及后續研究計劃作了匯報。

由中國海洋大學薛長湖院士、浙江海洋大學鄧尚貴教授、福州大學汪少蕓教授、中國水產科學研究院漁業機械研究所沈建研究員、福建省水產研究所劉智禹教授級高工組成的專家組,對項目的研究思路、指標完成情況和階段性成果給予了充分肯定,并圍繞加強課題間協同、聚焦研究重點與共性技術、多角度凝練標志性成果等方面提出了建設性意見。

為進一步推動項目成果轉化落地,參會人員還前往子課題承擔單位廈門瑪塔生態股份有限公司位于泉州惠安的基地開展實地調研,深入了解牡蠣殼土壤調理劑的生產工藝流程,并就工藝優化、質量管控及產業化推廣等方面與企業相關負責人進行深入交流,為項目的后續成果轉化和產業應用奠定了堅實基礎。

(文:海洋食品與生物工程學院/編輯:宣傳部)



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